Manchmal ist es gar nicht das Essen, das kompliziert ist – sondern die Logik dahinter: Wann wird geliefert? Wohin? Welche Mindestbestellwerte gelten? Warum gibt es beim einen Bereich Mehrweg & Servicepauschale – und beim anderen nicht?

Genau deshalb machen wir das hier einmal glasklar. 😊
Bei Lehmüse in Dresden gibt es zwei Bereiche, die sich bewusst unterscheiden:

• Lehmüse Mittag (unser täglicher Mittags-Lieferdienst) – schnell, planbar, alltagstauglich

• shop.lehmuese.de (Fingerfood, Foodboxen, Suppen & Catering) – deutlich höherer Aufwand, mehr Logistik, mehr Detailarbeit

Beide Bereiche haben denselben Kern: frisch gekocht, handgemacht, verlässlich – aber die Lieferbedingungen sind jeweils so gebaut, dass sie fair bleiben: für euch und für unser Team. 💚

➡️ Direkt springen:

• Zum Mittag-Lieferdienst

• Zum Fingerfood-Shop

Lehmüse Mittag: Lieferdienst & Lieferbedingungen (Dresden) 🚚🥗

1) Für Unternehmen: Firmenaccount, Mitarbeiter-Logins & Zuschüsse – ohne Zettelwirtschaft ✅

Wenn ihr als Unternehmen regelmäßig bestellt, soll das nicht in Chaos enden („Wer will was? Wer zahlt wie viel?“). Darum gibt’s bei uns den Firmenaccount:

So läuft’s bei euch im Büro:

• Hauptkonto fürs Unternehmen (z. B. Office-Management) zur zentralen Verwaltung

• Unterkonten für Mitarbeitende – jede:r bestellt eigenständig im eigenen Account

• Zuschüsse & Rabatte können hinterlegt werden (z. B. fester Zuschuss oder anteilige Übernahme)

• Am Ende bleibt’s sauber: automatische Verrechnung im Checkout und klare Abrechnung fürs Unternehmen

✨ Das ist nicht nur bequem – es ist echte Wertschätzung im Alltag: Wer mittags gut isst, arbeitet klarer, fühlt sich gesehen und bleibt energiegeladen.

Extra-Vorteil für Firmen:
Für Unternehmen ist die Lieferung als Service besonders attraktiv – genau dafür ist dieses System gemacht.

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2) Für Privatkund:innen: Liefergebiet, Mindestbestellwerte & Lieferkosten (Mittag) 📍

Damit wir mittags verlässliche Touren und warme Lieferung hinbekommen, ist das Gebiet bewusst klar definiert: Wir liefern im Stadtgebiet Dresden – bis auf sieben Rand-Postleitzahlen, die sich historisch nicht genug getragen haben. Das hält Wege kurz, spart Ressourcen und schützt die Qualität.

Mindestbestellwerte (je nach PLZ) – Mittag:
Je Lieferdatum gelten Mindestbestellwerte (PLZ-abhängig), z. B. 10 €.

Lieferkosten beim Mittag:

• Über Mindestbestellwert: Lieferung ist am Liefertag kostenlos

• Unter Mindestbestellwert: Lieferung ist trotzdem möglich – dann fällt 6 € Lieferentgelt an

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3) Lieferzeiten & Slots (Mittag) 🕒

Für den Mittagsbereich arbeiten wir bewusst mit zwei festen Zeitfenstern, damit Küche & Fahrer*innen stabil planen können:

• Slot 1: 10:30–12:00 Uhr

• Slot 2: 12:00–13:30 Uhr

Wunschzeiten könnt ihr im Hinweisfeld eintragen – wir versuchen’s möglich zu machen, aber ohne Garantie, weil Tourenplanung Vorrang hat (damit’s insgesamt verlässlich bleibt).

Bestellfenster Mittag:
Bestellungen laufen bei uns klassisch bis 14:00 Uhr am Vortag, damit wir frisch planen und nichts „für die Tonne“ produzieren.

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4) Abholung (Mittag) – 5 % Rabatt 💸

Wer sein Essen lieber selbst holt, bekommt 5 % Abholrabatt:

📍 Dornblütstraße 20, Dresden
🕗 Abholzeiten: 08:00–14:00 Uhr

shop.lehmuese.de:

Fingerfood, Foodboxen, Suppen & Catering – Lieferbedingungen 🥂🍢

Hier kommt der Bereich, der bei uns gerade stark im Fokus steht: Fingerfood & Foodboxen (plus Suppen & Catering-Ausbau). Und hier sind die Lieferbedingungen bewusst anders – weil:

• wir mit Mehrwegplatten, Aufbau/Handling und Abholung arbeiten

• wir mehr Vorlauf für Einkauf, Mise en Place, Produktion brauchen

• die Tourenplanung deutlich komplexer ist (stündliche Zeitfenster, unterschiedliche Regionen, Samstagslogik)

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1) Lieferzeiten (Shop) 🕒

• Montag bis Samstag: 08:00–17:00 Uhr

• stündliche Zeitfenster – ihr könnt eure Lieferung viel genauer takten

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2) Bestellvorlauf (Shop) – warum wir 2 Werktage brauchen ⏳

Damit wir das qualitativ so abliefern können, wie ihr es von Lehmüse kennt:

• Für Dienstag bis Samstag: mindestens 2 Werktage Vorlauf, Bestellung bis 12:00 Uhr

• Für Montag: Bestellung bis Donnerstag 12:00 Uhr der Vorwoche

Das ist kein „Bürokratie-Ding“, sondern Handwerk: frische Waren, saubere Planung, stabile Prozesse. 💚

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3) Mindestbestellwerte (Shop) – nach Region & Wochentag 💶

Montag bis Freitag (exkl. Lieferkosten):

• Dresden: 80 €

• Freital, Heidenau, Bannewitz: 200 €

• Radebeul, Coswig, Weinböhla: 400 €

Samstag (alle Regionen):

• 800 € Mindestbestellwert

Warum Samstag so ist? Weil Samstag bei uns eine Extra-Schicht bedeutet – und die muss fairerweise auch wirtschaftlich tragfähig sein.

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4) Mehrweg- & Servicepauschale (Shop) ♻️🧼

Fingerfood ist meist auf Mehrwegplatten angerichtet – das bedeutet: Anlieferung + Abholung am Folgetag + Spülen + Handling.

Pauschalen:

• Raum Dresden: 39 €

• Radebeul, Heidenau, Freital, Bannewitz: 69 €

• Weinböhla, Coswig: 89 €

✅ Enthalten ist:

• Anlieferung

• Abholung am Folgetag

• Spül-/Handling

Wichtig: Fingerfood = meist 2 Fahrten, weil Mehrweg.

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5) Ausnahme: Foodboxen 🚫♻️ (keine Mehrweg- & Servicepauschale)

Foodboxen sind bewusst in Einweg verpackt – dadurch braucht es keine Abholung, also auch keine Mehrweg- & Servicepauschale. Es bleibt bei einer Fahrt (hin – abgeben – fertig).

Das ist die klare Trennlinie, die viele gesucht haben – und jetzt transparent im System abgebildet ist. 😊

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6) Selbstabholung (Shop) – 5 % Rabatt 💸

📍 Dornblütstraße 20, 01277 Dresden
🕗 Abholzeiten: 08:00–16:00 Uhr
💚 5 % Rabatt bei Selbstabholung
🍽️ Geschirrrückgabe: innerhalb von 2 Werktagen

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7) Schließtage & Hinweise 📅

Keine Lieferungen an Sonn- und Feiertagen sowie Brückentagen. Zusätzlich sind Schließtage für 2026 bereits veröffentlicht (u. a. rund um Ostern, einzelne Mai-Termine, 24.12.–03.01.).

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Kurz-FAQ zum Merken 🙂✅

Warum gibt’s zwei Systeme?
Weil Mittag = tägliche Routineversorgung, Shop = Event-/Cateringlogik mit Mehrweg, Handling und höherem Produktionsaufwand.

Kann ich beides abholen?
Ja – Dornblütstraße 20, mit 5 % Rabatt (Zeiten unterscheiden sich je Bereich).

Was ist der wichtigste Unterschied bei den Kosten?
Mittag: Mindestbestellwert je PLZ, sonst 6 € Lieferentgelt möglich. Shop: Mindestbestellwerte je Region + Mehrweg- & Servicepauschale (außer Foodboxen).

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Fazit: Mehr Klarheit – und noch mehr Genuss für Dresden 💚

Ob Mittagessen Unternehmen Dresden, Foodbox Lieferung Dresden, Fingerfood Catering, Business-Catering, Suppen-Catering oder Event-Catering Dresden: Wir wollen, dass ihr euch auf zwei Dinge verlassen könnt: Qualität und Planbarkeit.

Wenn ihr täglich mittags versorgt werden wollt, ist Lehmüse Mittag euer Bereich – mit Firmenaccounts, Zuschüssen, klaren Slots und smarter Abholung.
Wenn ihr für Meeting, Teamtag, Workshop oder Feier etwas Besonderes braucht, dann ist shop.lehmuese.de euer Zuhause – mit stündlichen Lieferfenstern, Mehrweg-Logik und dem Anspruch, dass jedes Teil genauso aussieht, wie es schmeckt.

Wir sind dankbar für jede Bestellung – und dafür, dass wir Dresden jeden Tag ein Stückchen leckerer machen dürfen. 😊🙏

➡️ Jetzt stöbern & bestellen:

• Mittag (täglich frisch, Bestellung bis 14:00 Uhr am Vortag)

• Fingerfood/Foodboxen/Suppen/Catering im Shop (mit stündlichen Zeitfenstern)